Collection: Nourriture

Cette année, nous aurons le plaisir d’accueillir trois traiteurs mexicains. Tous trois nous feront découvrir les saveurs authentiques du Mexique.

À cette occasion, l’espace restauration sera ouvert à tous tout au long de la journée.

Une réservation gratuite est requise si vous souhaitez uniquement accéder à l’espace restauration.

Les réservations payantes donnent exclusivement accès aux concerts, spectacles et à la cérémonie.

Tamale Ale

Tamale Ale est un restaurant mexicain connu sous le nom de La Cabrona. Elle nous proposera un brunch mexicain de 10h00 à 12h00, avec notamment :

Tamales rouges, verts et au chile con queso
Tacos al pastor et tacos de barbacoa
Quesabirrias
Burritos
Pains sucrés mexicains (conchas)
Elotes
Café
Et bien d’autres spécialités.

À partir de 12h00, le menu changera et proposera notamment des sopes, tacos, etc.

Une excellente occasion de découvrir et de savourer l’authentique cuisine mexicaine ! 🇲🇽

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Taco-Oli

Basée à Anvers, Taco-Oli est spécialisée dans les tacos barbacoa. Elle préparera également des tacos Tinga et végétariens. Elle proposera également du pan de muerto.

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El Taco Real

Leah est une jeune entrepreneuse qui propose des services de traiteur dans la région de Louvain. Elle nous apportera également des tacos de cochinita, de tinga et de carnitas. Cette année il y aura aussi du Pozole de jalisco.

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